Время приготовления : 35 минут .

Количество орций : 4 штуки

Колорий : 1 порция : 190,1 ккал

Салат Колслоу с белокочанной капустой
Вам понадобится : 1 большая морковь,1 небольшая сладкая луковица,2 черешка сельдерея, 0,25 кочана белокочанной капусты,3 веточки петрушки, 1 яичный желток,1 ч. ложку готовой крупнозерновой горчицы,1 ч. ложку белого винного уксуса, 3 ст. ложки кунжутного масла, 0,5 чашки орехов кешью, черный перец, соль .
Приготовление :

1 . Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сельдерей вымойте и нарежьте небольшими кусочками длиной 1 см.У капусты удалите кочерыжку и верхние листья, кочан тонко нашинкуйте а петрушку измельчите.

2 . Соедините желток, горчицу и уксус и слегка взбейте. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влейте кунжутное масло. Заправте полученой смесью салат.

3 . Орехи обжарьте на сковороде без масла до появления коричневых подпалинПосыпте салат орехами и приправьте по вкусу. Тщательно перемешайте.

Салат со свекольным мармеладом Салат с хурмой и гранатом Картофельный салат с сельдью

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»